网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
{蔬菜肉卤}炸酱面
释义
“适合四季的美味打卤面。”
食材明细
主料
手工切面
4两
五花肉
半斤
土豆
l个
茄子
l个
尖椒
l个
辅料
小葱
2根
姜
5克
蒜
10克
八角
1个
桂皮
l小块
干红辣椒
2个
黄豆酱
5勺
生抽
30克
香醋
20克
白糖
2勺
香油
1勺
蚝油
2勺
白椒椒粉
3克
料酒
20克
香菜
1根
咸香 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
炸酱面的做法步骤
1
准备手工切面一份。
2
将切面煮至八分熟时关火。稍等一分钟后捞出。
3
放入凉开水中待用。
4
五花肉切成小块放入绞馅机,肉馅不要绞的太碎。小颗粒状即可。或者剁碎。
5
姜切小块,蒜切片,小葱,干红辣椒切成段,土豆,茄子去皮后切丁,尖椒切丁。
6
锅内放油,放入1粒八角,1小块桂皮小火煸香后盛出去。
7
放入五花肉煸炒出油后,然放入白胡椒粉、2勺料酒、1勺豆豉、葱、姜、蒜片,红辣椒炒出香味后,再放土豆、茄子丁略炒至土豆透明。
8
加入生抽,蚝油,香醋,白糖,黄豆酱,1杯水搅拌匀。
9
烧开后小火熬到土豆丁熟了,再加入尖椒,剩余葱叶,l勺香油搅匀即可。
10
将卤盛出。
11
面捞出控净水拌上卤,撒点香菜即可。
12
适合四季开胃的美味打卤面。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 面条 家常菜 夏季食谱
随便看
虾仁荷兰豆
自制鸡米花
南瓜冬至圆
金汤萝卜羊肉
豆炖鲫鱼
萝卜粉条肉圆汤
海参银耳汤
烧排骨
香葱鸡蛋炒西兰花
炸麻叶
鲜鲜肠炒莴笋
木耳小葱炒鸡蛋
广式腊肠懒人饭
椒子酱
原味南瓜焖饭
香菇板栗烧肉
火麻油咸鸭蛋黄炒苦瓜
芋头卷
肥牛盖饭
紫薯豆浆
酸辣藕丁
红烧排骨卤蛋
火晶柿子饼
青椒平菇炒豆干
自己擀皮的酸汤水饺
酒什么鲁什么的成语
酒什么麹什么的成语
酒令什么什么的成语
酒令如军令
酒余什么什么的成语
酒余茶后
酒余饭饱
酒入什么什么的成语
酒入舌出
酒博士用英语怎么说
酒后之勇
酒后什么什么的成语
酒后吐真言
酒后失言
酒后无德
读袁柬之书(宋·邹浩)
读袁爽秋农部诗有感(清·周馥)
读裕之弟诗藁有莺声柳巷深之句漫题三诗其后(金·敏之)
读裴如晦万里集书其后(宋·梅尧臣)
读裴绿野传(元·耶律铸)
读襄阳耆旧传一首(明·黄省曾)
读襄阳耆旧传因作诗五百言寄皮袭美(唐·陆龟蒙)
读西京杂记十三首次渊明读山海经韵 其三(宋·李彭)
读西京杂记十三首次渊明读山海经韵(宋·李彭)
读西台恸哭记(明·何乔新)
读西史有感三十七首(近现代·连横)
读西域闻见录(清·金朝觐)
读西堂哭卿谋诗有感(近现代·汪石青)
读西峰寺壁间诗(宋末元初·方凤)
读西庵集和忆白雪山房(清·凌扬藻)
喷雾干燥技术(精)
汽车维修全知道--1000个必知的维修技能
瓜类蔬菜病虫害诊治原色图鉴/现代蔬菜病虫害防治丛书
养蜂实用技术
博赞学习术(畅销修订版)/东尼·博赞思维导图系列
寻找地外生/太空探索科普系列
天地大碰撞/太空探索科普系列
电脑专用缝纫机使用技术/电脑缝纫机使用技术丛书
空调与制冷系统问答(第2版)/实用工程建设问答丛书
基础化学实验(高职高专十二五规划教材)
广播电视学引论/新闻传播学新视野丛书
积极的治疗/积极心理学丛书
如何学会做一个乐观的人/积极心理学丛书
行政体制改革及其法治化研究--以科学发展观为指引
地道美语语音(附光盘从零起点到发音王)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/24 1:20:11