食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酿苦瓜的做法步骤
-
1备好各种材料。 -
2苦瓜洗净去瓢籽，切段备用。 -
3猪肉剁成肉馅备用。 -
4肉馅加入五香粉，生抽，盐，味精，香麻油搅上劲放置10分钟。 -
5把肉馅装在苦瓜段里码放在盘中。 -
6隔水蒸15分钟取出，炒锅加油爆香蒜米加少量水烧开用生粉勾芡浇在苦瓜上即可。
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