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诗文
鲜笋鸭汤
释义
“周末闲暇之时,为家人亲手煮份美味鲜笋汤。爱心汤?,幸福感爆??。”
食材明细
主料
鲜笋
1条
鸭肉
半斤
辅料
盐
适量
姜
适量
清淡 口味
炖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
鲜笋鸭汤的做法步骤
1
先将笋去壳。
2
切片用开水过过水,清除笋的苦味。(可以用甜笋,这样就可以直接煮)。
3
将鸭肉剁小块,放入锅过过水,去去回鸭的腥味。
4
小火炖40分钟,美味的鸭笋汤完美上桌。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹
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更新时间:2025/3/17 10:27:43