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诗文 鲜笋鸭汤
释义
鲜笋鸭汤的做法
“周末闲暇之时,为家人亲手煮份美味鲜笋汤。爱心汤?,幸福感爆??。”

食材明细

主料
  • 鲜笋 1条
  • 鸭肉 半斤
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 炖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

鲜笋鸭汤的做法步骤

  • 鲜笋鸭汤的做法步骤:1
    1
    先将笋去壳。
  • 鲜笋鸭汤的做法步骤:2
    2
    切片用开水过过水,清除笋的苦味。(可以用甜笋,这样就可以直接煮)。
  • 鲜笋鸭汤的做法步骤:3
    3
    将鸭肉剁小块,放入锅过过水,去去回鸭的腥味。
  • 鲜笋鸭汤的做法步骤:4
    4
    小火炖40分钟,美味的鸭笋汤完美上桌。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹  
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更新时间:2025/3/11 20:56:57