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诗文 香芹炒香干
释义
香芹炒香干的做法
“香芹炒香干这道菜非常适合减肥的人士食用,好吃又实惠,成本价不要5块钱.而且做法非常简单.”

食材明细

主料
  • 香干 三两
  • 香芹 两根
辅料
  • 一两
  • 蒜末 适量
  • 花椒粒 10颗
  • 鸡精 少许
  • 香油 一勺
  • 适量
  • 生姜丝 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

香芹炒香干的做法步骤

  • 1
    将香干和香芹洗净,香干切丝,香芹切段.生姜切丝,蒜切末备用.
  • 2
    锅中放油,放入生姜丝.蒜末.花椒粒炒香,倒入香干炒两分钟.
  • 3
    再放入香芹炒两分钟,调入香油.鸡精.盐就可装盘啦!

小窍门

香芹叶可在起锅的前一分钟再放入,以免叶子变黄.
使用的厨具:平底锅
所属分类: 私房菜  
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更新时间:2025/3/10 16:18:18