网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	舒芙蕾
释义	食材明细 主料 鸡蛋 2个 低筋面粉 15克 牛奶 100ml 黄油 30克 辅料 糖粉 35克 甜味 口味 烤 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 舒芙蕾的做法步骤 1 准备好所有材料。 2 牛奶、黄油和5克糖粉放小锅里加热融化。 3 鸡蛋分离，烤碗里抹点黄油，再晃一圈糖粉在上面。 4 剩余30克糖粉放入蛋清里。 5 用打蛋器打发成湿性状态，小角弯弯的状态。 6 加热融化的牛奶、黄油，关火后加入低筋面粉，搅匀晾温后加入蛋黄。搅匀成糊状。 7 蛋白打发成功。 8 把打发的蛋白分两次加入蛋黄面糊里，上下翻拌均匀。 9 烤箱预热170度上下火烘培18分钟。注意上色度，以免上色过度，可以适度调低上火。 10 趁热吃！会回缩！ 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
随便看	石磨面家常饼 红烧栗子排骨 香草黄油曲奇 泡芙-梦梦球（奶油布丁馅） 基础奶酥-巧克力曲奇 冬日的温暖乡土菜——白油青笋 红烧肉炖白菜粉条 西红柿炖牛腩 扁豆焖面 土豆饼-------------小时候的味道 肉香豇豆角 奶酥提子 海米冬瓜 茭白炒肉 香辣肉丝 自制酸奶与酸奶水果拼盘 保健营养鸡汤 黑椒牛排 旺仔小馒头 火腿蒸蛋——给早餐换个花样 自制菠萝馅 粉蒸肉 美容佳品：满是胶原蛋白的肉皮冻 自制腊肉 蚝油鸡丝 as ifto update as is as it is a sitting duck as it were As k ask after ask and answer ask and write ask around asked a asked about asked after asker a ask for advice 尚书祠部郎中大理少卿邹公挽辞二首（宋·苏颂） 尚书筵中咏红手帕（唐·徐夤） 尚书考满蒙恩赋归三世俱拜二品诰命焚黄先垄（明·王弘诲） 尚书胡公哀挽（明·祁顺） 尚书荣拜恩命夤疾中辄课恶诗二首以申攀赞（唐·徐夤） 尚书许公挽词（明·孙一元） 尚书谢大韶先生哀挽（明·程敏政） 尚书郎上直闻春漏（唐·周彻） 尚书郎上直闻春漏（唐·无名氏） 尚书都堂瓦松（唐·李华） 尚友斋为旷伯逵赋（明·刘崧） 尚友琴歌并序（清末近现代初·王易） 尚古六首 屈同姓（明·郭之奇） 尚古（明·沈周） 尚善再用韵访梅（宋·李洪） 百大发明(精)/百大画库 征婚手记 百大自然奇观/百大画库 百大发明/百大画库 为平等而密谋(下)/汉译世界学术名著丛书 二十一个半(作家珍藏版) 从头说起 为平等而密谋(上)/汉译世界学术名著丛书 百大考古发现/百大画库 一刀不能两断 阅读揭秘/中国人学英语奥秘揭晓系列丛书 总裁的检讨 皇城旧事 百大奇异动物(精)/百大画库 归有光抒情散文

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。