网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
舒芙蕾
释义
食材明细
主料
鸡蛋
2个
低筋面粉
15克
牛奶
100ml
黄油
30克
辅料
糖粉
35克
甜味 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
舒芙蕾的做法步骤
1
准备好所有材料。
2
牛奶、黄油和5克糖粉放小锅里加热融化。
3
鸡蛋分离,烤碗里抹点黄油,再晃一圈糖粉在上面。
4
剩余30克糖粉放入蛋清里。
5
用打蛋器打发成湿性状态,小角弯弯的状态。
6
加热融化的牛奶、黄油,关火后加入低筋面粉,搅匀晾温后加入蛋黄。搅匀成糊状。
7
蛋白打发成功。
8
把打发的蛋白分两次加入蛋黄面糊里,上下翻拌均匀。
9
烤箱预热170度上下火烘培18分钟。注意上色度,以免上色过度,可以适度调低上火。
10
趁热吃!会回缩!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
随便看
泡椒土豆丝
扁豆炒肉丝
酥炸带鱼
秋梨膏
麻辣豆腐
核桃仁炒秋葵
双椒鱼头
南瓜饼
桑葚红枣小米粥
原味大骨汤
客家香料焖狗肉
玉米面馒头
蝴蝶南瓜馒头
蚝油杏鲍菇
白菜炖粉条
风味地三鲜
红油冒菜
做手抓饼
传统锅包肉
万圣节——女巫手指饼
葱花香肠卷
菠菜团子
咖喱萝卜牛肉
毛毛虫花卷
水煮肉片
什么而什么目的成语
什么而什么矣的成语
什么而什么知的成语
什么而什么磷的成语
什么而什么礼的成语
什么而什么秀的成语
什么而什么私的成语
什么而什么笃的成语
什么而什么答的成语
什么而什么精的成语
什么而什么缁的成语
什么而什么群的成语
什么而什么者的成语
什么而什么肆的成语
什么而什么舍的成语
寄题饶氏书楼(元末明初·危素)
寄题馀姚严公堂(宋·范浚)
寄题馀姚徐宰新作严公堂(宋·李光)
寄题馀干西云楼(元·丁复)
寄题馀杭郡楼兼呈裴使君(唐·白居易)
寄题馆娃即灵岩寺(宋·周文璞)
寄题马氏草堂兼柬黄二秀才(明·袁凯)
寄题骆子高解元蜗室(宋·叶适)
寄题高仲一殿撰识山堂长韵(宋·周必大)
寄题高大清东村(宋·释道璨)
寄题高子君山别业二首(明·李梦阳)
寄题高宾王诗后卷(宋·陈造)
寄题高彦应长官碧鲜阁(宋·谢逸)
寄题高汝一少卿识山堂(宋·楼钥)
寄题高进贤道水竹居(明·李昱)
刑事诉讼视野下的刑法建构/西北政法大学学术文库
迷人的经济学(影响世界的五大经济学思维共5册中英双语)
穿皮大衣的玛利亚
中国日语专业大学生的跨文化接触问题研究(日文版)
A.C.Gimson语音体系研究
粮食增产气象保障技术之作物产量动态预报技术
黄天树甲骨学论集
现代教育观念的乡村遭遇/教育与社会研究丛书
名师点金(语文可以这样学初中版)/学习方法决定学习成绩丛书
超高结构建造整体钢平台模架装备技术(精)
法律哲学(第2版)
二氧化碳熔盐电解制取氧气和碳
亮点教育之道
西北农业信息资源协同机制构建研究
英诗经典名家名译精装版套装(英汉对照 套装共7册)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/29 1:27:55