“喜欢家常红烧味道！所以选择了红烧小鸡腿，用料也比较简单、烧的嫩一点，宝宝也非常喜欢！”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红烧小鸡腿的做法步骤
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1准备葱、姜！ -
2小鸡腿冷水下锅煮滚捞出洗干净沥干水份！ -
3热锅倒油，油6成热时放入2大勺白糖翻炒入色！ -
4加入葱姜，1小勺白酒翻炒！ -
5锅中倒入清水没过鸡腿大火煮滚放入冰糖！改小火烧1个小时！ -
6差不多快熟了大火收汁！放2小勺盐就好啦！ -
7特意多留了一些汁子！我喜欢！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜