“个人喜欢用无限极的生抽，炒出来的味道很正。”
食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酱油炒饭的做法步骤
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1剩的米饭，用保鲜袋放在冰箱保鲜格。
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2吃的时候从冰箱里取出来，隔袋把米饭搓散，这样炒起来不会粘团（如果米饭太软，放锅里炒的时候加少量水把它摊散）
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3锅里加油，热后，把米饭倒在锅里快速翻炒，炒散盛出，待用。
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4然后锅里加油，不要太多，因为米饭已经炒过，油热放葱，炒出香味，加生抽，老抽，然后倒入已经炒好的米饭，快速翻炒，然后出锅，开吃，喷喷香。
小窍门
喜欢鸡蛋可以加一个蛋，也可以放蚝油和蒸鱼豆豉，多放葱。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜