“这次买的南瓜特别甜面，做了几次南瓜馒头和南瓜饼干后，一直没舍得吃，放冰箱存了很长时间，今天天冷，拿出来给女儿做个南瓜炖土豆，放了点五花肉，又甜又香又面。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
南瓜土豆炖肉的做法步骤
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1南瓜洗净切块，土豆洗净切块，五花肉切片，葱切碎 -
2锅中油烧热 -
3下入五花肉煸炒 -
4加入生抽、花椒粉、葱花炒香 -
5加入南瓜继续煸炒一会 -
6添水，加盐，中火炖南瓜 -
7南瓜土豆炖烂了并进去香味后，加鸡精出锅，女儿爱吃汤多的泡饭吃，所以我多加了汤炖，最后多留些。 -
8盛出 -
9成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜