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诗文 乡巴佬卤蛋
释义
乡巴佬卤蛋的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 适量
辅料
  • 啤酒 500ml
  • 花椒 适量
  • 八角 适量
  • 桂皮 适量
  • 香叶 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 冰糖 适量
  • 咸香 口味
  • 卤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

乡巴佬卤蛋的做法步骤

  • 乡巴佬卤蛋的做法步骤:1
    1
    煮熟的鸡蛋去壳放入锅中加啤酒没过鸡蛋。
  • 乡巴佬卤蛋的做法步骤:2
    2
    加花椒,八角,桂皮,香叶。
  • 乡巴佬卤蛋的做法步骤:3
    3
    加冰糖。
  • 乡巴佬卤蛋的做法步骤:4
    4
    加生抽。
  • 乡巴佬卤蛋的做法步骤:5
    5
    加老抽。
  • 乡巴佬卤蛋的做法步骤:6
    6
    加盐。
  • 乡巴佬卤蛋的做法步骤:7
    7
    大火煮开小火煮十分钟。
  • 乡巴佬卤蛋的做法步骤:8
    8
    成品图。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃   家常菜   早餐  
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更新时间:2024/12/22 16:21:58