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诗文
水果蛋糕条
释义
食材明细
主料
戚风蛋糕
一个
鲜奶油
200ml
巧克力
适量
香橙果膏
适量
水晶果膏
适量
樱桃
适量
苦菊
适量
菠萝
适量
小柿子
适量
果味 口味
其他 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
水果蛋糕条的做法步骤
1
裱花所有材料。
2
鲜奶油打至六成发(打发前把奶油和白钢盆放到冰箱里冷藏)。
3
戚风蛋糕一个。
4
把蛋糕四周修正整齐,呈长方形,分成两层,第一层抹上奶油。
5
摆放上菠萝片。
6
涂上一层巧克力。
7
把上一层蛋糕胚盖上。
8
涂抹奶油,蛋糕胚四周涂抹淡奶油,上层的四周摆上苦菊装饰,再涂一层奶油,奶油上面挤上香橙果膏,摆上樱桃,再四周挤上圆陀花朵,撒上糖粒,最后扫上水晶果膏。
9
装饰完成的水晶蛋糕条。
10
最后装到蛋糕盒里,放到冰箱里冷藏。
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更新时间:2025/3/16 1:24:01