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诗文
蒜香小油菜
释义
“原汁原味,蒜香浓郁,清爽味美。”
食材明细
主料
小油菜
400g
辅料
蒜蓉
适量
调料
油
少许
盐
少许
味精
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜香小油菜的做法步骤
1
炒锅放油烧热,放入蒜蓉炒出香味。
2
放入油菜,大火翻炒。
3
将油菜炒至断生。
4
放少许盐。
5
放少许味精。
6
快速翻炒均匀入味即可。
7
成品。
小窍门
1.油菜要逐片清洗干净。
2.急火快炒,七八成熟即可。
3.出锅淋少许明油更好。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/2/6 4:05:56