“原汁原味，蒜香浓郁，清爽味美。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜香小油菜的做法步骤
-
1炒锅放油烧热，放入蒜蓉炒出香味。 -
2放入油菜，大火翻炒。
-
3将油菜炒至断生。
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4放少许盐。
-
5放少许味精。
-
6快速翻炒均匀入味即可。
-
7成品。
小窍门
1.油菜要逐片清洗干净。
2.急火快炒，七八成熟即可。
3.出锅淋少许明油更好。
2.急火快炒，七八成熟即可。
3.出锅淋少许明油更好。
使用的厨具：炒锅
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