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诗文	【四川】芽菜炒肉末
释义	“简单下饭~” 食材明细 主料 肉馅 150g 芽菜 180g 蒜 10g 青椒 2个 小葱 1根 辅料 酱油 1茶匙 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 芽菜炒肉末的做法步骤 1 准备食材：碎米芽菜、肉馅、青椒、小葱、蒜 2 蒜切末、葱切葱花，青椒切圈 3 锅中放少许油，烧热。倒入蒜末、青椒炒香 4 放入肉末 5 加入少许生抽，炒匀 6 倒入碎米芽菜，大火快炒 7 撒入葱花炒匀即可 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。