食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红烧带鱼的做法步骤
-
1带鱼去鳞，去内脏，切断清洗干净，控水，放料酒2大勺，少许盐，姜丝，葱头抓匀阉30分钟。 -
2抖掉姜丝，葱头，放入面粉中。 -
3两边沾上面粉。 -
4锅中放油，放5粒花椒炸香，放带鱼两边煎黄，盛出。 -
5用一小碗调好料（料酒，醋，老抽，白糖，蚝油，麻油），锅中留油，放姜丝，蒜子炒香，放彩椒，蒜苗炒香，放入带鱼，将调好的料倒在带鱼上，加半碗水煮下，收汁。 -
6盛出带鱼放点香菜或香葱OK
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
朋友聚餐
午餐
晚餐
- 粉浆饭(安阳特产)
- 菠萝（腰果）派
- 糯米藕
- 山药糯米糙米芝麻粥
- 自制辣椒萝卜
- 叉烧面片
- 良心虾卷
- 花生酱小土司
- 梅菜肉馅饼
- 贝壳花卷
- 小鸡馒头
- 面筋酿肉
- 茄汁虎皮鹌鹑蛋
- 木耳拌菠菜
- 芦笋炒鸡蛋
- 非油炸干锅土豆片
- 手擀鸡蛋面
- 蓝莓慕斯
- KITTY猫酸奶慕斯蛋糕
- 面包的诱惑 德普烘焙实验室
- 素卤面
- 蜜豆花生香酥包，特色另类面包
- 炒云豆丝
- 韩式辣白菜煎饼
- 干锅手撕包菜
- 什么什么子隐的成语
- 什么什么子集的成语
- 什么什么子鹤的成语
- 什么什么孑立的成语
- 什么什么孑遗的成语
- 什么什么孔多的成语
- 什么什么孔子的成语
- 什么什么孔草的成语
- 什么什么字栉的成语
- 什么什么字比的成语
- 什么什么字酌的成语
- 什么什么字里的成语
- 什么什么字顺的成语
- 什么什么存亡的成语
- 什么什么存信的成语
- 送以道上人住常州王潜泉别业（宋·释行海）
- 送以道次君卿韵（明·何景明）
- 送以道赴汉东兵官因呈绣使吴胜之同年兼简李（宋·曹彦约）
- 送仪制顾郎中迁山东佥事（明·湛若水）
- 送仪州李太保丈（宋·苏颂）
- 送仪提点西归（金·刘从益）
- 送仪曹主事陆伯曕使朝鲜（明·王汝玉）
- 送仪源检校还宁国（明·薛瑄）
- 送仪父清溪县丞（宋·刘攽）
- 送仪给事兄子平归东莱（明·罗亨信）
- 送仪训导之官武邑学（明·罗亨信）
- 送仪部二寅长充选送贵嫔使（明·王慎中）
- 送仰之上人之广陵（明·王醇）
- 送仰先生之长沙（明·曹义）
- 送仰晋卿宪长入觐（明·朱诚泳）
- 全国计算机等级考试上机考试题库 二级C语言 2023
- 教材解读与拓展 高中英语 选择性必修 第3册 WY
- 竞争的审视——恩格斯《国民经济学批判大纲》如是读
- 彩色放大本中国著名碑帖(全20册)
- 名校名区期中期末真题精编 生物 高1 上 R
- 百角文库(第6辑)(全10册)
- 城市综合管廊供配电系统技术规程 T/CMEA 26-2022
- 骑士与海洋公主 畅销版
- 初心如故 精编版
- 2022国家统一法律职业资格考试大纲对照·考点详解·法规精读·强化测试
- 电厂水质分析
- 传世碑帖大字临摹卡.唐柳公权玄秘塔碑(1-4)
- 一本 计算题 初中数学 8年级 BS版
- 初中数理化用表
- 机械综合课程设计 第2版