食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红烧带鱼的做法步骤
-
1带鱼去鳞，去内脏，切断清洗干净，控水，放料酒2大勺，少许盐，姜丝，葱头抓匀阉30分钟。 -
2抖掉姜丝，葱头，放入面粉中。 -
3两边沾上面粉。 -
4锅中放油，放5粒花椒炸香，放带鱼两边煎黄，盛出。 -
5用一小碗调好料（料酒，醋，老抽，白糖，蚝油，麻油），锅中留油，放姜丝，蒜子炒香，放彩椒，蒜苗炒香，放入带鱼，将调好的料倒在带鱼上，加半碗水煮下，收汁。 -
6盛出带鱼放点香菜或香葱OK
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
朋友聚餐
午餐
晚餐
- 自制鸡肉丸
- 子姜鸭
- 黑糯米炖鱼胶
- 减脂鸡肉抓饭
- 炒苦瓜
- 豆角瘦肉汤
- 超柔软万能基础汉堡胚面包（波兰种）
- 广式腊味煲仔饭
- 鸡公煲
- 菌菇焖饭
- 黄油煎松茸
- 奶白香水鱼
- 滑蛋夹馍
- 番薯糖水
- 吐司三明治
- 姬松茸板栗汤
- 葱香肉饼
- 糍粑鱼
- 自制酸奶
- 西红柿炒鸡蛋
- 猪油炒豆渣
- 冬瓜排骨汤
- 老黄瓜炒肉
- 抹香糯米糕，软糯香甜的口感瞬间在味蕾间绽放。
- 水瓜炒肉
- industrial workers
- industry mall
- industry standards
- industry type
- i need shorts
- in effect
- inertial force
- inertial fusion
- inertial mass
- inertial reference frame
- i never sunshine
- in exchange
- in expectation of
- inexperienced people get stars
- inexperience verb
- 北郊行（明·区怀年）
- 北郊访友（明·祝允明）
- 北郊醉酒谭希吕掖归明晨走笔（近现代·李洸）
- 北郊驾还后顾光禄见过（明·欧大任）
- 北郊鹰房（明·雷思霈）
- 北郊（宋·吕大临）
- 北郭二首（明·谢晋）
- 北郭园即事勖诸儿（清·郑用锡）
- 北郭园即事（清·郑用锡）
- 北郭园即景（清·郑用锡）
- 北郭园新成八景答诸君作（清·郑用锡）
- 北郭园雅集，赋示郑幼香（近现代·连横）
- 北郭寻秋（清·张令仪）
- 北郭小楼与友玩月（明·乌斯道）
- 北郭展墓（清末近现代初·黄节）
- 红楼梦(上下注音注释无障碍阅读)(精)/中华优秀传统文化
- 东郭先生和狼/教育部小学语文教材推荐阅读丛书
- 读书与做事/天赋教育丛书
- 黄土高原旅游扶贫研究/中国旅游智库学术研究文库
- 麦琪的礼物/语文新课标必读书目
- 睡不着小姐
- 你从山中来
- 战争总动员(画说二战美国国内宣传战)
- 【一场伟大的冒险之旅】哈利·波特与死亡圣器
- 好好接话
- 白话三国志/线装经典
- 张爱珍传记/中国非物质文化遗产传统戏剧传承人传记丛书
- 楷书入门基础练习(偏旁部首)
- 新十批判书(精)
- 实证法学(法治指数与国情调研2017上下)