正宗孜然护心肉的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	孜然护心肉
释义	食材明细主料护心肉 500g 圆葱半个辅料油适量盐适量烧烤料一小袋料酒一勺孜然两勺孜然口味炒工艺廿分钟耗时普通难度孜然护心肉的做法步骤 1 护心肉凉水泡出血水，切片。半个圆葱切条。 2 热锅放油。 3 放入护心肉和姜丝翻炒，放一勺料酒。 4 加圆葱，再加半勺盐翻炒。 5 加一小袋烧烤料，放两勺孜然翻炒出锅。 6 成品小窍门盐不要多放，因为烧烤料就是咸的。喜欢吃嫩的就可以少炒几分钟。喜欢吃火候大的就多炒一会。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜朋友聚餐午餐晚餐
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