“芹菜的营养价值和功效俺不多说了，网上都能查到，不过用青菜叶做菜的应该很少，此菜既可当菜也可当点心吃，味道绝对比荠菜炒年糕香哦”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芹菜叶香菇炒年糕的做法步骤
-
1芹菜叶洗净切碎 -
2鲜香菇洗净切成片
-
3起油锅放入鲜香菇，略煸炒后加入年糕和少许盐一起翻炒，加盖焖2分钟
-
4最后加芹菜叶翻炒至叶熟即可，起盆前加少许味精调味
-
5香喷喷的炒年糕
小窍门
芹菜叶不能烧过长时间，不然药味会比较重，影响味道
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃