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诗文
煎五花肉
释义
食材明细
主料
红薯淀粉
适量
生菜
适量
鸡蛋
1个
五花肉
200g
辅料
十三香
适量
酱油
适量
盐
适量
鸡精
适量
孜然
适量
孜然 口味
煎 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
煎五花肉的做法步骤
1
准备五花肉
2
五花肉切片,打1个鸡蛋,调入酱油、盐、十三香、鸡精拌匀后加入红薯淀粉拌匀
3
平底锅烧热后刷一层油,逐个放入肉片,中小火煎至两面金黄
4
生菜垫底,煎好的肉片摆在上面,撒上孜然即可
5
生菜卷着吃,香而不腻
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/5/10 14:42:22