“健康营养，即好看又好吃。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
双色开花菠菜汁馒头的做法步骤
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1自家种的菠菜。 -
2新鲜菠菜择好，洗净，淖一下，捞出，沥干水分，放入破壁机中加少许水，按果汁键，即可。
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3已打好。
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4面粉中加菠菜汁、少许酵母和白糖，搅拌成絮状，醒发两倍大，揉成光滑面团。
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5面粉中加酵母和温水，搅拌成絮状，醒发两倍大，揉成光滑面团。
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6两种颜色，如图所示。
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7搓成长条状。
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8切成大小均匀的剂子。
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9白面团擀成薄圆饼状，绿面团揉成一个圆形状，放在白面团上。
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10按包汤圆的方式将绿面团包在白面团中。
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11搓成圆馒头形状，收口朝下，用刀在馒头上面切十字花。
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12冷水上笼，大火烧开转中火蒸二十分钟，关火焖五分钟即可。
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13已蒸好。
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14软香。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
家常菜
馒头花卷
春季食谱