食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
酸菜猪肉包的做法步骤
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1猪肉剁碎，放上所有调料，搅拌均匀。 -
2酸菜洗净，切碎，炒干水。
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3猪肉冷藏一小时或更长时间后，将酸菜与猪肉沫拌匀。
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4肉馅完成。
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5面团发好。
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6揉成条。
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7切成剂子。
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8包入肉馅。
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9放如蒸锅中二次发酵三十分钟。
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10大火烧开，改中火蒸十五分钟，再焖五分钟。
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11趁热吃更美味。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
包子
午餐
晚餐
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- 黄瓜笋片丸子汤
- 手撕辣包菜
- 香蕉百合银耳羹
- 山药黄豆煲猪手
- 干烧沙茶鸡
- 四川风味---香辣牛肉烧笋子
- 脆香豆腐
- 私房菜酒酿鸡肉卷
- 鲜虾炒韭菜花
- 滋润补血汤：花生百合银耳羹
- 家常炒豆干
- 不圆的茄汁鱼丸
- 香辣手撕面筋
- 家常腊肉炒芹菜
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- 腊肠杏鲍菇
- 茄汁章鱼四季豆
- 营养早餐：肉饼蛋汤
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- 红酒蜜梨
- 火腿冬瓜蒸豆腐
- 醋溜白菜
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