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诗文
香辣鸭下巴
释义
食材明细
主料
鸭下巴
4个
辅料
八角
两瓣
香叶
一片
茴香
40~50粒
辣椒
一个
葱
一根
调料
猪油
一大勺
盐
少量
酱油
10毫升
中辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
香辣鸭下巴的做法步骤
1
鸭下巴焯水。
2
焯水备用。
3
配料准备好。
4
热油放鸭下巴,配料一起炒。
5
煎表皮微黄。
6
把配料捞出。
7
放盐酱油翻炒均匀。
8
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 2:59:50