食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
排骨炖白菜粉条的做法步骤
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1排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。 -
2生姜洗净切片，桂皮香叶备用。
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3热锅热油炒香配料。
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4放入排骨翻炒炒香。
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5加入适量生抽翻炒均匀。
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6加入适量的水，大火煮开转小火焖1小时左右。
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7红薯粉条提前用清水泡软。
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8白菜洗净切块。
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9排骨炖软烂后放入白菜。
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10炖至白菜快断生，放入红薯粉条。
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11煮至粉条变软即可。
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12成品。
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13成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜