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诗文 排骨炖白菜粉条
释义
排骨炖白菜粉条的做法

食材明细

主料
  • 排骨 1条
  • 白菜 适量
  • 红薯粉条 适量
辅料
  • 生姜 适量
  • 香叶 适量
  • 桂皮 适量
调料
  • 花生油 适量
  • 生抽 适量
  • 原味 口味
  • 炖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

排骨炖白菜粉条的做法步骤

  • 排骨炖白菜粉条的做法步骤:1
    1
    排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。
  • 排骨炖白菜粉条的做法步骤:2
    2
    生姜洗净切片,桂皮香叶备用。
  • 排骨炖白菜粉条的做法步骤:3
    3
    热锅热油炒香配料。
  • 排骨炖白菜粉条的做法步骤:4
    4
    放入排骨翻炒炒香。
  • 排骨炖白菜粉条的做法步骤:5
    5
    加入适量生抽翻炒均匀。
  • 排骨炖白菜粉条的做法步骤:6
    6
    加入适量的水,大火煮开转小火焖1小时左右。
  • 排骨炖白菜粉条的做法步骤:7
    7
    红薯粉条提前用清水泡软。
  • 排骨炖白菜粉条的做法步骤:8
    8
    白菜洗净切块。
  • 排骨炖白菜粉条的做法步骤:9
    9
    排骨炖软烂后放入白菜。
  • 排骨炖白菜粉条的做法步骤:10
    10
    炖至白菜快断生,放入红薯粉条。
  • 排骨炖白菜粉条的做法步骤:11
    11
    煮至粉条变软即可。
  • 排骨炖白菜粉条的做法步骤:12
    12
    成品。
  • 排骨炖白菜粉条的做法步骤:13
    13
    成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/10/19 3:24:35