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诗文	排骨炖白菜粉条
释义	食材明细 主料 排骨 1条 白菜 适量 红薯粉条 适量 辅料 生姜 适量 香叶 适量 桂皮 适量 调料 花生油 适量 生抽 适量 原味 口味 炖 工艺 数小时 耗时 简单 难度 排骨炖白菜粉条的做法步骤 1 排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。 2 生姜洗净切片，桂皮香叶备用。 3 热锅热油炒香配料。 4 放入排骨翻炒炒香。 5 加入适量生抽翻炒均匀。 6 加入适量的水，大火煮开转小火焖1小时左右。 7 红薯粉条提前用清水泡软。 8 白菜洗净切块。 9 排骨炖软烂后放入白菜。 10 炖至白菜快断生，放入红薯粉条。 11 煮至粉条变软即可。 12 成品。 13 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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