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诗文
苹果炒肉
释义
“满满果香,阵阵肉香”
食材明细
主料
瘦肉
100g
苹果
1个
辅料
酱油
少许
盐
少许
蚝油
少许
芫茜
5g
淀粉
少许
大蒜
1颗
果味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
苹果炒肉的做法步骤
1
瘦肉切小片,加入少许淀粉盐,揉匀。
2
苹果洗净切小块。
3
拍蒜泥,热油倒入蒜泥煸香。
4
倒入瘦肉片。
5
肉炒的差不多后,倒入苹果块。
6
加入少许蚝油,酱油调味即可,洗两片芫茜装饰即可。
小窍门
苹果尽量选用那种脆的,口感更好,果香更浓郁
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/15 16:52:27