网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
黑米面红糖芝麻饼
释义
食材明细
主料
面粉
约250克
黑米面
约50克
酵母
3克
清水
适量
辅料
红糖
6勺
面粉
3勺
芝麻
2勺
甜香 口味
煎 工艺
数小时 耗时
简单 难度
黑米面红糖芝麻饼的做法步骤
1
面粉与黑米面大约5:1的比例,加入酵母拌匀
2
加水揉成光滑偏软的面团,置冰箱冷藏发酵过夜
3
发酵好的面团
4
排气后分成一个个小剂子,一一按扁
5
红糖里加入熟芝麻和面粉
6
拌匀
7
取一个剂子,擀成包子皮,放入红糖馅
8
像包包子那样包起来,封好口,按扁
9
再轻轻擀开
10
依次做好,盖上保鲜袋,饧发5-10分钟
11
锅里注油烧热,放入饧发好的饼胚,饼胚表面刷油,锁住水分
12
盖上盖子,中小火慢煎,一面煎至金黄后翻面
13
两面都煎至金黄,按压饼可快速回弹就熟了
14
成品
15
成品
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 主食 家常菜
随便看
丝瓜鸡蛋疙瘩面
番茄鸡蛋
豆酱炒蒲瓜
金针菇炒香芹
家常炸藕合
家常肉饼
外酥里嫩~酥软红薯饼
玉米红薯米糊
盐焗鹌鹑蛋
花旗参瘦肉汤
“肉菜”干炸里脊
“肉菜”杭椒猪头肉
凉拌豆腐
“肉菜”孜然五花肉
酥炸小黄鱼
咸菜榨菜丝粢饭团
三黑米糊
家常凉拌豆腐
山药鱼头汤
凉拌豆腐
红烧茄子
石锅拌饭
松茸肉片
红糖大枣窝窝头
肉烧茄子
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/14 8:39:09