食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
西红柿烧草鱼的做法步骤
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1成品图来一张。 -
2草鱼去内脏，切断洗干净备用。
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3西红柿切块，生姜切片。
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4煎好的草鱼备用。
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5油豆腐切半，豆腐结准备一些。
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6油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入西红柿翻炒一分钟。
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7煸炒至浓稠状态。
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8倒入适量清水，倒入油豆腐大火煮几分钟。
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9加入草鱼，加入少许料酒。
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10大火煮五分钟。
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11加入少许盐，生抽，白糖拌均匀出锅。
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12装碗中，晚餐。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
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