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诗文 西红柿烧草鱼
释义
西红柿烧草鱼的做法

食材明细

主料
  • 西红柿 几个
  • 草鱼 一条
  • 生姜 几片
  • 油豆腐 适量
  • 豆腐结 适量
调料
  • 生抽 3毫升
  • 盐 2克
  • 白糖 2克
  • 料酒 3毫升
  • 清淡 口味
  • 烧 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

西红柿烧草鱼的做法步骤

  • 西红柿烧草鱼的做法步骤：1
    1
    成品图来一张。
  • 西红柿烧草鱼的做法步骤：2
    2
    草鱼去内脏，切断洗干净备用。
  • 西红柿烧草鱼的做法步骤：3
    3
    西红柿切块，生姜切片。
  • 西红柿烧草鱼的做法步骤：4
    4
    煎好的草鱼备用。
  • 西红柿烧草鱼的做法步骤：5
    5
    油豆腐切半，豆腐结准备一些。
  • 西红柿烧草鱼的做法步骤：6
    6
    油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入西红柿翻炒一分钟。
  • 西红柿烧草鱼的做法步骤：7
    7
    煸炒至浓稠状态。
  • 西红柿烧草鱼的做法步骤：8
    8
    倒入适量清水，倒入油豆腐大火煮几分钟。
  • 西红柿烧草鱼的做法步骤：9
    9
    加入草鱼，加入少许料酒。
  • 西红柿烧草鱼的做法步骤：10
    10
    大火煮五分钟。
  • 西红柿烧草鱼的做法步骤：11
    11
    加入少许盐，生抽，白糖拌均匀出锅。
  • 西红柿烧草鱼的做法步骤：12
    12
    装碗中，晚餐。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/2/22 9:34:02