食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
土豆烧鲍鱼的做法步骤
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1食材：鲍鱼、土豆（已洗净去皮切开）、姜片。 -
2将鲍鱼去壳去内脏洗净捞出。
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3起锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
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4随后，下入鲍鱼，加适量的料酒。
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5翻炒翻炒盛出。
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6接着，下入土豆翻炒一下。
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7然后，加适量的清水。
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8加适量的酱油。
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9加适量的蚝油。
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10加适量的盐。
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11加适量的白糖。
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12调味烧煮开。
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13再合入炒过的鲍鱼翻动一下继续烧煮。
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14最后，烧煮至汤汁差不多了，土豆熟软关火出锅。
使用的厨具：炒锅
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