食材明细
- 孜然 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
孜然烤排骨的做法步骤
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1准备上图食材，排骨、香葱，花椒，姜蒜，红辣椒，孜然粉。 -
2排骨用冷水浸泡一会儿去除血末。
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3泡好沥干水分。
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4加入姜蒜末。
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5倒入料酒、酱油、蚝油。
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6放入所有调料搅拌均匀，腌制两个小时以上。
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7撒上孜然粉拌匀。
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8烤盘铺好锡纸将排骨摆入盘中。
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9放入烤箱中层，230度烤25分钟（根据自己的烤箱脾气掌握温度）。
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10中途打开烤箱用长筷子将排骨翻一次面，小心烫到手。
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11这样就可以出炉啦！好香。
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12摆入盘中撒上熟芝麻，就可以吃啦！
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13成品图。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
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家常菜
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