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诗文
孜然烤排骨
释义
食材明细
主料
排骨
适量
孜然
适量
盐
适量
辅料
红辣椒
适量
香葱
适量
熟芝麻
适量
白糖
适量
调料
蚝油
适量
料酒
适量
酱油
适量
花椒
适量
姜
适量
十三香
适量
蒜末
适量
孜然 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
孜然烤排骨的做法步骤
1
准备上图食材,排骨、香葱,花椒,姜蒜,红辣椒,孜然粉。
2
排骨用冷水浸泡一会儿去除血末。
3
泡好沥干水分。
4
加入姜蒜末。
5
倒入料酒、酱油、蚝油。
6
放入所有调料搅拌均匀,腌制两个小时以上。
7
撒上孜然粉拌匀。
8
烤盘铺好锡纸将排骨摆入盘中。
9
放入烤箱中层,230度烤25分钟(根据自己的烤箱脾气掌握温度)。
10
中途打开烤箱用长筷子将排骨翻一次面,小心烫到手。
11
这样就可以出炉啦!好香。
12
摆入盘中撒上熟芝麻,就可以吃啦!
13
成品图。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 热菜 家常菜 烤箱菜 午餐 晚餐
随便看
排骨焖饭
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更新时间:2026/3/19 11:11:46