食材明细
- 孜然 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
孜然烤排骨的做法步骤
-
1准备上图食材，排骨、香葱，花椒，姜蒜，红辣椒，孜然粉。 -
2排骨用冷水浸泡一会儿去除血末。
-
3泡好沥干水分。
-
4加入姜蒜末。
-
5倒入料酒、酱油、蚝油。
-
6放入所有调料搅拌均匀，腌制两个小时以上。
-
7撒上孜然粉拌匀。
-
8烤盘铺好锡纸将排骨摆入盘中。
-
9放入烤箱中层，230度烤25分钟（根据自己的烤箱脾气掌握温度）。
-
10中途打开烤箱用长筷子将排骨翻一次面，小心烫到手。
-
11这样就可以出炉啦！好香。
-
12摆入盘中撒上熟芝麻，就可以吃啦！
-
13成品图。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
热菜
家常菜
烤箱菜
午餐
晚餐