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诗文
番茄菠菜鸡蛋汤
释义
食材明细
主料
番茄
一个
菠菜
适量
鸡蛋
两个
辅料
葱花
适量
虾皮
适量
盐
适量
水淀粉
适量
玉米油
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
番茄菠菜鸡蛋汤的做法步骤
1
番茄一个洗净切成小块儿。
2
菠菜洗净切去根部。
3
切成寸段。
4
两个鸡蛋打散。
5
锅内放少许油烧热,放入葱花虾皮爆香。
6
放入番茄块儿翻炒均匀。
7
放入适量清水烧开。
8
加少许盐调味。
9
淋入少许水淀粉。
10
倒入蛋液。
11
凝固成块儿。
12
放入菠菜段儿。
13
关火,加少许鸡精调味即可食用。
14
成品图!
15
成品图!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/3/19 9:03:32