“前几天看电视节目“天天饮食”里铁刚师傅教利用早餐剩下的油条，做成醋溜油条。活学活用，家里有从超市买的白面饼，不知是不是正规应该叫火烧，该饼较干，都不吃，我也学着来炒着吃”
食材明细
- 酸辣 口味
- 溜 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
醋溜烤饼的做法步骤
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1主角出场 -
2切成丁 -
3葱姜切丝，蒜切片，倒入约30ml醋，待用 -
4先煸炒羊肉末，加入洋葱，然后放入胡萝卜丁，让脂溶性的胡萝卜素溶解到油脂中，提高营养利用率 -
5再加入鸡腿菇丁、青椒丁，煸香 -
6菜炒好后，倒入饼子块，均匀翻炒 -
7最后倒入调好的醋汁即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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