食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
家常烧豆角的做法步骤
-
1主料：豆角600g。 -
2起锅热油、爆香葱姜。 -
3放入肉块煸炒。 -
4开大火，烹入料酒去腥味。 -
5加入酱油。 -
6改用中火，炒至上色。 -
7放入豆角，煸炒均匀。 -
8加适量清水，烧开后，加盐调味。用中小火烧制10分钟左右。 -
9加味精提鲜后，即可出锅装盘。
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