“天然润肺，止咳化痰，雪梨膏一定要自制的好。按照我的步骤熬制，零基础零失败?”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
冰糖雪梨膏的做法步骤
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1准备食材雪梨15斤，洗净 -
2制作雪梨泥雪梨去皮去核，用料理机制成雪梨泥
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3罗汉果掰碎，和冰糖一起加入，煮开后细火熬一小时。
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4过滤两次，第一次用纱布，过滤所得粗渣不要。第二次用过滤筛，所得细渣可以留下当果泥食用。
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5过滤后的液体，细火慢熬，液体会越来越浓稠，熬制过程中要不时的搅拌以防粘锅。熬到像蜂蜜一样粘稠，搅动都费劲时可关火。
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6晾到温热时，加入白蜜，搅匀。一定是温热时加，否则会破坏蜂蜜的活性成分。
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7装瓶，冷却后密封保存。
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815斤雪梨，半斤冰糖，400克白蜜，4个罗汉果，最后的产品只有800克哦哦
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9想吃的时候，取一小勺温水兑开，高大上的冰糖雪梨蜜热饮就来了
使用的厨具：汤锅、食物调理机
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