食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
松花菜胡萝卜炒蛋的做法步骤
-
1松花菜切成小朵，清洗干净。 -
2沸水中加点盐，放入花菜焯水2分钟。
-
3胡萝卜切片。
-
4放入沸水中焯水捞出。
-
5鸭蛋磕在碗中，加盐、料酒、少许水。
-
6打成蛋液。
-
7锅中放油烧热，倒入蛋液炒成块。
-
8放入花菜和胡萝卜翻炒2分钟，加盐、蚝油调味炒匀。
-
9成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜