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诗文	松花菜胡萝卜炒蛋
释义	食材明细 主料 鸭蛋 2个 松花菜 适量 胡萝卜 适量 调料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 蚝油 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 松花菜胡萝卜炒蛋的做法步骤 1 松花菜切成小朵，清洗干净。 2 沸水中加点盐，放入花菜焯水2分钟。 3 胡萝卜切片。 4 放入沸水中焯水捞出。 5 鸭蛋磕在碗中，加盐、料酒、少许水。 6 打成蛋液。 7 锅中放油烧热，倒入蛋液炒成块。 8 放入花菜和胡萝卜翻炒2分钟，加盐、蚝油调味炒匀。 9 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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