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诗文	虾仁炒苤蓝
释义	食材明细 主料 虾仁 适量 苤蓝 适量 辅料 姜 适量 蒜 适量 香菜 适量 调料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 虾仁炒苤蓝的做法步骤 1 苤蓝半个。 2 苤蓝削去外皮切丝，姜蒜切碎。 3 虾仁挑去虾线，这是焯过水的。 4 锅中放油，小火炒香姜蒜。 5 放入虾仁稍炒。 6 放入苤蓝丝翻炒变软。 7 放入香菜，加盐、生抽调味炒匀。 8 出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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