网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
家常鱼香茄子
释义
“鱼香味的茄子,米饭的好朋友(⊙o⊙)哦!”
食材明细
主料
大长茄子
一根
辅料
蒜泥
适量
豆瓣酱
一茶匙
白糖
两茶匙
米醋
适量
鸡粉
适量
葱花
适量
咸甜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
家常鱼香茄子的做法步骤
1
茄子洗净切成滚刀块
2
锅里倒入适量的油烧至五成热下茄子炸
3
带茄子炸至金黄熟透捞出控油备用
4
锅里留少许底油下蒜泥豆瓣酱煸炒出香味
5
加入适量的水倒入茄子加少许老抽提色,放入糖,鸡粉调味
6
撒入葱花,米醋调味,勾水欠即可
7
出锅了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
米饭杀手—酸豇豆炒肉末
嫩玉米羹
葱香土豆寿桃饼
海米木耳小炒
浓汤宝菠菜泡饭
自酿西瓜酒
土豆丝炒香肠
土豆炖牛肉
懒人凉皮
肉末烤茄子
南乳排骨——史上最简版
田园土豆饼
戚风蛋糕
韩式南瓜粥
豆干炒鸡蛋
鲍鱼元宝饭
手工豆沙包
清凉小拌菜
紫薯奶昔-富含膳食纤维-抗癌排毒通便瘦身
凉拌冷面
冬瓜汆丸子
辣味豇豆
缤纷猫王磅蛋糕
淡水煮蚬子
冬瓜薏仁汤
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/14 23:51:19