“简单的三样食材，不仅口味口感好，而且营养健康，做这道菜我只在焯荷兰豆和木耳时用了10克火麻油，炒制时一滴油都没放，所以清淡又清香，很美味呢。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
火麻仁核桃荷兰豆的做法步骤
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1准备好食材。 -
2锅中放10克膳之俭火麻油和少许盐。
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3放入荷兰豆。
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4放入木耳，基本焯熟捞出备用。
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5锅中未放油，小火焙香核桃仁。
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6待核桃微黄，放入火麻仁一起炒香。
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7放入焯好的荷兰豆和木耳翻炒，如咸味不够可适量加盐调味。
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8食材成熟出锅装盘。
小窍门
因焯菜时放了盐，所以如果不够咸，可少许放盐。建议就不需用其它调味料了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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