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诗文
酸奶蛋糕,超好吃
释义
“酸奶蛋糕,易操作。”
食材明细
主料
鸡蛋
2个
酸奶
1杯
辅料
低筋面粉
2勺
玉米定粉
1勺
调料
白砂糖
3勺
柠檬
半块
甜香 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
酸奶蛋糕的做法步骤
1
蛋黄蛋白分开,都要放入无水无油的容器中。
2
特意添加了亚麻籽油,我家小儿子也可以吃??。
3
蛋黄搅拌均匀,再倒入酸奶搅拌均匀,再筛入低筋面粉和玉米定粉。
4
加几滴柠檬汁。
5
加三次白砂糖打发。
6
打发好的蛋白分三次加入蛋黄液中搅拌均匀。
7
一起搅拌均匀。
8
装在容器里,振动几下,开水上锅蒸20-25分钟,关火后闷5分钟再揭开。
9
蒸蛋糕不上火还超Q弹哟??。
10
超好吃,超鸡松软??。
小窍门
我用高压锅蒸的,锅里等水开再放进去,盖子盖上不用拧紧。一做就爱上的酸奶蛋糕,得到孩子的好评??。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 甜品 下午茶
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have the idea
have the impression
have the impression that
have the job of
have the jump on
have the knack
have the knack for doing
have the last word
have the look of
have the makings of
have the means to do
have the power
have the qualifications
have the reins
have the right
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更新时间:2026/3/19 0:46:21