网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	西湖牛肉羹
释义	食材明细 主料 牛肉 适量 蘑菇 适量 豆腐 适量 鸡蛋 适量 青菜 适量 辅料 淀粉 适量 姜 适量 料酒 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 香油 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 西湖牛肉羹的做法步骤 1 把蘑菇和豆腐冲洗干净，切成小丁。 2 将鸡蛋打入碗中，去掉蛋黄，只留下蛋清稍微加一点点水将蛋清打散。 3 将牛肉洗净切成肉末。 4 烧开水倒入牛肉末，加入料酒和姜片煮开。 5 将牛肉末捞出冲洗干净，拣掉姜片。 6 重新烧水，水开倒入牛肉碎，蘑菇碎和豆腐丁煮一会儿。 7 给淀粉加入适量的水搅拌均匀。徐徐倒入汤锅中。倒的过程中要不停搅拌。 8 在将蛋清沿着锅边缓缓倒入。同时也需要不停搅拌汤锅。 9 煮开马上关火，调入适量盐，胡椒粉。 10 出锅滴几滴香油，撒上青菜末即可。（本来是用香菜，因为有人不吃，所以改成青菜，其实还是加香菜的好吃啊） 11 好喝～ 12 成品图 13 成品图 使用的厨具：汤锅 所属分类： 羹类   家常菜
随便看	蜜制金桔茶 双色花卷 秋季滋阴润肺——川贝冰糖雪梨 卤牛肉（简易版） 香卤老鹅 棉花糖 网红三色曲奇 湘西外婆菜 椒盐红虾 水煮虾丸 焦糖奶油酱 奶油布丁 剁椒鱼头 生煎包 贝壳花卷 玫瑰花煎饺 蒜香芝士烤花菜 韭菜鸡蛋饺子 懒人焖饭 菌菇海鲜火锅 山楂苹果梨罐头 凉拌紫甘蓝 洋白菜炒粉条 玛格丽特饼干--小朋友的最受 糖醋里脊 什么罚什么明的成语 什么罚什么法的成语 什么罚什么章的成语 什么罚什么陟的成语 什么罡什么斗的成语 什么罢什么休的成语 什么罢什么能的成语 什么罣什么碍的成语 什么罪什么人的成语 什么罪什么功的成语 什么罪什么师的成语 什么罪什么愆的成语 什么罪什么慝的成语 什么罪什么新的成语 什么罪什么有的成语 枯树（清末民国初·林朝崧） 枯树（近现代末当代初·徐震堮） 枯株鹡鸰（明·张宁） 枯桐行有序（明·卢龙云） 枯桑（唐·白居易） 枯梅（宋·史文卿） 枯梅（宋·李龙高） 枯梅（宋·马知节） 枯梅（明·邓组） 枯棕（唐·杜甫） 枯棘双禽（明·贝琼） 枯椰先祖移居，植椰成林。经八十馀载，仅存（明·张子翼） 枯楠（唐·杜甫） 枯槎（清·平圣台） 枯禅（宋·汪藻） 木薯种质资源多样性图谱 南美白对虾高效养殖模式攻略/现代水产养殖新法丛书 企业内部控制与风险管理研究 青虾高效养殖模式攻略/现代水产养殖新法丛书 山东省种植制度与粮食安全研究 生态平衡施肥理论方法及其应用(精) 现代养猪生产技术--告诉你猪场盈利的秘诀(精) 幼儿园教育活动重难点策略研究 中华鳖高效养殖模式攻略/现代水产养殖新法丛书 养生要先养肾 太极拳私人教练80课/健身私人教练系列 不孕不育饮食用药调养 让女孩快乐一生的100个公主启发故事(小公主彩书坊) 认识天气(精)/美国自然历史博物馆少儿科普 回到恐龙时代(精)/美国自然历史博物馆少儿科普

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。