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诗文 香辣魔芋片
释义
香辣魔芋片的做法

食材明细

主料
  • 魔芋 400g
辅料
  • 少许
  • 少许
  • 少许
  • 郫县豆瓣酱 1小勺
  • 生抽 少许
  • 味精 少许
  • 少许
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

香辣魔芋片的做法步骤

  • 香辣魔芋片的做法步骤:1
    1
    将超市买来的魔芋块横着一切两半,顶刀切片。
  • 香辣魔芋片的做法步骤:2
    2
    坐锅沸水中加入魔芋片焯一下,捞出过凉水沥干水分装盘备用。
  • 香辣魔芋片的做法步骤:3
    3
    小火,锅中油热先放入豆瓣酱炒香后放入葱姜爆香。
  • 香辣魔芋片的做法步骤:4
    4
    倒入魔芋片翻炒,期间加入少许的生抽,盐,味精,熟后即可出锅。
  • 香辣魔芋片的做法步骤:5
    5
    装盘撒上少许小米椒完活。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 6:15:07