食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
牛肉丝炒豇豆的做法步骤
-
1牛里脊肉切丝，冷冻后比较好切。 -
2牛肉切丝后水洗一下，沥干水分，加胡椒粉、生抽、淀粉抓匀。 -
3再加点植物油抓匀，腌制十分钟。 -
4豇豆洗净切寸段。 -
5锅里坐水烧开，加点盐，下豇豆，焯水2分钟左右。 -
6焯好的豇豆过凉水，可以保持翠绿的颜色。 -
7胡萝卜去皮切丝，葱姜切碎。 -
8锅烧热，油微热时下腌过的牛肉丝。 -
9煸炒至肉丝变色，盛出备用。 -
10锅里重新注油烧热，下葱姜、胡萝卜丝。 -
11翻炒几下。 -
12下豇豆，翻炒一两分钟。 -
13倒入炒过的牛肉丝，翻炒均匀。 -
14加生抽，炒匀。 -
15加盐调味。 -
16炒匀即可。
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
- 全麦猪肉木耳馅饼
- 虫草花咸豆浆#秋季滋阴润肺#
- 三文鱼青菜米粉 宝宝辅食，味道鲜美
- 西兰花大虾
- 红衣花生红枣豆浆
- 白灼生菜
- 葱爆羊肉
- 咖喱炒饭
- 双椒炒五花肉
- 干煸藕丝
- 虫草花豆腐汤#秋季滋阴润肺#
- 蔬菜海鲜煲
- 蒸腊菜
- 糯米饭
- 金针菇豆油皮烧肉
- 辣椒炒肉
- 番茄虾仁意面配秋葵绿胡椒粉
- 青椒姜母鸡
- 油渣青菜苔
- 糖醋刀鱼
- 秘汁酥熏鱼
- 猪肉炒花椰菜
- 花蟹粥
- 芹菜炒虾仁
- 老干妈辣酱蒸黄鱼
- have been around
- have better things to do
- have breakfast
- have cold feet
- have confidence
- have confidence in
- have control of
- have conversations
- have courage
- have dealings with
- have debt
- have designs
- have designs on
- have difficulty
- have difficulty doing
- 步周紫庭落叶原韵（近现代·马继华）
- 步和史复见赠（民国末当代初·聂绀弩）
- 步和叶云老丙辰仲秋去沪别乡友一律（近现代·杨民仁）
- 步和陈以光老师“中秋”五律一首（近现代·杨民仁）
- 步唤云丙戌生辰原韵（当代·吴金水）
- 步培忠君夏夜诗会元玉（当代·陈振家）
- 步大兄原韵留别之作二首（清末民国初·费墨娟）
- 步孙符卿游园韵（清·绵愉）
- 步孤飞云馆壬辰岁杪住院值生辰原玉感寄（当代·李映斌）
- 步家薇臣「归赴秋闱」原韵送行（清·林占梅）
- 步寻野卉（金·蔡松年）
- 步小修韵怀景升（明·袁宏道）
- 步小西湖有怀黄丈石城欣园曾子幼荃家兄旭初（清·刘大受）
- 步尔孚悠韵之作（明·郭之奇）
- 步屧（宋·陆游）
- 民国文献整理与研究发展报告(2015)
- 书香养我(熊召政诗文书法展作品集)
- 舞女
- 国王的心有多重
- 三个小天使(9洛塔阿姨家的母鸡)
- 海马传说/海底小纵队探险记
- 弱势群体权益的公法保护
- 海底风暴/海底小纵队探险记
- 桃李芬芳
- 母乳爱相随--母乳喂养全攻略
- 人间失格/世界文学名著
- 呼啸山庄/世界文学名著
- 简·爱/世界文学名著
- 培根随笔/世界文学名著
- 金银岛/世界文学名著