食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
牛肉丝炒豇豆的做法步骤
-
1牛里脊肉切丝，冷冻后比较好切。 -
2牛肉切丝后水洗一下，沥干水分，加胡椒粉、生抽、淀粉抓匀。 -
3再加点植物油抓匀，腌制十分钟。 -
4豇豆洗净切寸段。 -
5锅里坐水烧开，加点盐，下豇豆，焯水2分钟左右。 -
6焯好的豇豆过凉水，可以保持翠绿的颜色。 -
7胡萝卜去皮切丝，葱姜切碎。 -
8锅烧热，油微热时下腌过的牛肉丝。 -
9煸炒至肉丝变色，盛出备用。 -
10锅里重新注油烧热，下葱姜、胡萝卜丝。 -
11翻炒几下。 -
12下豇豆，翻炒一两分钟。 -
13倒入炒过的牛肉丝，翻炒均匀。 -
14加生抽，炒匀。 -
15加盐调味。 -
16炒匀即可。
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
- 【解密舌尖美味】#相逢#--贻贝炒丝瓜
- 乒乓球蛋炒饭
- 韩式花蛤豆腐汤
- 不一样的十分钟咖喱
- 鲜果酒酿
- 杏仁牛奶冻 —— Q弹爽滑奶冻，还有香香杏仁味哦！
- 肉桂烤香蕉 —— 丰富口感，别样滋味
- 白菜粉皮鸡
- 披萨酱拌黄瓜
- 夏日小清新【泰式蔬菜鸡肉沙拉】
- 晶莹剔透的端午节美食-----自制皮蛋
- 蔓越莓奶酥
- 莴笋木耳炒鸡蛋
- 苦瓜炒龙利鱼
- 柠檬饼干
- 煎西葫芦饼
- 干煸菜花
- 抹茶曲奇
- 真实的核桃
- 外婆粽子
- 酱炒茄子
- 蔓越莓饼干
- 番茄水煮鱼
- 蛋泼白菜
- 慢煎小鱼
- 歪心什么什么的成语
- 歪心邪意
- 歪打什么什么的成语
- 歪打正着
- 歪歪什么什么的成语
- 歪歪倒倒
- 歪歪斜斜
- 歪瓜什么什么的成语
- 歪瓜裂枣
- 歪谈乱道
- 歪谈什么什么的成语
- 歪门什么什么的成语
- 歪门邪道
- 歪风什么什么的成语
- 歪风邪气
- 羊城中秋（清·丘逢甲）
- 羊城使者庙（宋·刘克庄）
- 羊城八景为胡方伯先生题 蒲涧帘泉（明·欧必元）
- 羊城八景 石门返照（明·区大相）
- 羊城八景 越台秋月（明·区怀年）
- 羊城初会侯井天老兄感赋（当代·何永沂）
- 羊城别弟（明·陈复）
- 羊城别意送严鸿胪还朝（明·江源）
- 羊城华表——莲花塔（当代·何永沂）
- 羊城即事（明·张嗣垣）
- 羊城即事（明·释函是）
- 羊城友人梁俊民以诗寄赠余余因次韵以答之（明·邓林）
- 羊城吊古（明·潘光统）
- 羊城寄易中文苍梧旅次（明·岑徵）
- 羊城席上答台湾诗人步原韵（近现代·朱帆）
- 搞定(Ⅲ平衡工作与生活的艺术)
- 百分百说服力/内藤谊人读心术系列
- 攻心说话术/内藤谊人读心术系列
- 鬼吹灯之抚仙毒蛊
- 华东战场最高机密(陈毅粟裕智斗蒋介石陈诚)
- 张子正蒙注
- 中国诚信故事
- 操磐(2012版地产名盘传播档案解密)
- 只婚不爱
- 明末农民战争史/顾诚著作系列
- 五颜六色更营养(揭秘蔬菜水果的颜色密码)
- 未央歌(凤阙)
- 吸引力密码
- 大道至简道法自然(2012揭开股市的怪圈)
- 初夏蔷薇涩