“松散，香辣。
荠菜中含有粗纤维、胡萝卜素和维生素B1、B2、B6、VC等多种人体所需的营养物质，另外蛋白质和钙的含量也较高，有促进消化，缓解夜盲症，降血压，抗凝血，预防癌症的功效。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒸荠菜的做法步骤
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1荠菜择洗干净。 -
2适量玉米油拌匀。 -
32勺半面粉。 -
4面粉均匀布满每片叶子。 -
5蒸好的荠菜绿油油的。 -
6适量盐簸散，小米椒碎，蒜末撒上，倒上适量香油。 -
7拌匀盛盘。 -
8成品。 -
9成品。
小窍门
灯光原因，照不出油绿的感觉。??
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃