正宗锅包肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
瘦肉切成大片，用料酒和胡椒粉抓匀腌10分钟。
2
准备好红薯粉。
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磕入一个鸡蛋。
4
加少许水，调成面糊，成可以流动状。
5
肉片加入面糊中，搅拌均匀，使每片肉片上都裹上面糊，挂上浆。
6
起锅烧油，油五成热时，一片一片肉片下入油锅中，小火慢炸3分钟（这一步我分了几次慢慢炸，以免炸糊）。
7
捞出沥干油。
8
转小火，所有炸好的肉片都倒入锅中复炸一次（2分钟左右），捞出沥干待用。
9
番茄酱+糖+醋+盐调成一碗汁。
10
姜、红辣椒、青椒、大蒜梗、葱都切成丝。
11
起锅烧油，油五成热时，下青红辣椒丝、姜丝、大蒜丝翻炒断生。
12
用碗盛出待用。
13
锅中留油，下入炸好的肉片。
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倒入调好的汁翻炒均匀，加入之前炒好的青红辣椒丝、姜丝、大蒜丝。
15
翻拌均匀。
16
加入葱段，翻拌均匀。
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起锅装盘。
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酸酸甜甜的超入味哦??。
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成品图。
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成品图。

诗文	锅包肉
释义	食材明细主料瘦肉 300克番茄酱 25克糖 25克醋 25克盐 2克料酒 10克姜适量青椒一个红辣椒一个大蒜梗一小段胡椒粉适量葱适量辅料红薯粉 100克鸡蛋一个酸甜口味炸工艺廿分钟耗时普通难度锅包肉的做法步骤 1 瘦肉切成大片，用料酒和胡椒粉抓匀腌10分钟。 2 准备好红薯粉。 3 磕入一个鸡蛋。 4 加少许水，调成面糊，成可以流动状。 5 肉片加入面糊中，搅拌均匀，使每片肉片上都裹上面糊，挂上浆。 6 起锅烧油，油五成热时，一片一片肉片下入油锅中，小火慢炸3分钟（这一步我分了几次慢慢炸，以免炸糊）。 7 捞出沥干油。 8 转小火，所有炸好的肉片都倒入锅中复炸一次（2分钟左右），捞出沥干待用。 9 番茄酱+糖+醋+盐调成一碗汁。 10 姜、红辣椒、青椒、大蒜梗、葱都切成丝。 11 起锅烧油，油五成热时，下青红辣椒丝、姜丝、大蒜丝翻炒断生。 12 用碗盛出待用。 13 锅中留油，下入炸好的肉片。 14 倒入调好的汁翻炒均匀，加入之前炒好的青红辣椒丝、姜丝、大蒜丝。 15 翻拌均匀。 16 加入葱段，翻拌均匀。 17 起锅装盘。 18 酸酸甜甜的超入味哦??。 19 成品图。 20 成品图。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
随便看	凉拌香葱豆芽豆腐丸子芦笋牛肉粒圣诞树面包青椒快炒鸡架葱香饭焦鸡蛋饼糖醋排骨三杯鸡韩国泡菜/辣白菜酸菜鸡蛋面南瓜浓汤意面香蕉新吃法玫瑰饺子新疆羊肉抓饭牛杂双椒滑鸡片煎饼汉堡凉拌三丝酒香烤鸡麦片圣诞松塔日式酱油豆腐焦洋葱酱墨鱼汁面花生猪皮煲#肉肉厨烤鱼黑椒牛肉洋葱馅饼 asserting dominance assertion failed assertions c# assertions sv assertiveness training assert oneself assertor class assertor star destroyer assert synonym assessable income assessable value assessed synonym assessed value assessment center assessment date 句（宋·武允蹈）句（宋·武宣徽）句（宋·段全）句（宋·段高）句（宋·毛友）句（宋·毛季子）句（宋·毛崇）句（宋·毛幵）句（宋·毛德如）句（宋·毛滂）句（宋·江万里）句（宋·江上渔父）句（宋·江任）句（宋·江休复）句（宋·江公亮）喊山/布老虎中篇书系你不能读懂我的梦/布老虎中篇书系布老虎中篇小说(2005冬之卷) 取暖运动/布老虎中篇书系送你一棵凤凰树/布老虎中篇书系中国当代作家面面观(汉语写作与世界文学上下)/春风学术文库行书经典(中国法书精选) 草书经典(中国法书精选) JDO开发迎接新生宝宝--准爸爸准妈妈必读批评的操练(第2届华语文学传媒大奖获奖作者作品集) Fireworks8标准教程(网页设计培训标准教程) 形象品牌竞争力--电视包装实战攻略/CCTV电视新视野丛书广播影视中的声音/广播影视艺术系列丛书雅致生活

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锅包肉的做法步骤