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诗文
蒜蓉浇汁生菜
释义
食材明细
主料
生菜
适量
辅料
大蒜
几瓣
淀粉
适量
调料
稻米油
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
蒜香 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
蒜蓉浇汁生菜的做法步骤
1
生菜洗净沥干备用。
2
大蒜去皮切碎备用。
3
准备料汁:碗内加入适量清水,盐,生抽,蚝油,淀粉搅拌均匀备用。
4
汤锅内加水烧开,加入适量盐,几滴油,下生菜烫一分钟捞出沥干装盘。
5
炒锅内倒入适量稻米油,放入蒜末煸香。
6
淋入芡汁大火烧开。
7
把芡汁浇在生菜上即可。
8
成品图。
9
成品图。
小窍门
现吃现拌,营养低脂!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2026/6/18 12:02:14