“这款多彩美味炒饭，用了红黄黑白绿五种颜色的食材，缤纷的色彩，丰富的营养，诱人的味道，深得家人喜欢”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
多彩美味炒饭的做法步骤
-
1煮熟的鲜玉米剥粒。 -
2香菇、黄瓜、胡萝卜、洋葱洗干净。
-
3香菇、黄瓜、胡萝卜切成丁。
-
4洋葱切成丁。
-
5起油锅，胡萝卜入锅过油。
-
6香菇入锅一同过油后盛出。
-
7再起油锅，洋葱入锅炒，炒出香味，米饭入锅炒。
-
8玉米粒入锅炒。
-
9胡萝卜、香菇入锅炒。
-
10加盐、味精炒。
-
11炒均匀关火，黄瓜入锅炒。
-
12炒均匀即可盛出享用。
小窍门
1、炒饭所用米饭要稍微硬些，炒好后粒粒分离，口感更好。
2、用洋葱炝锅，味道很好，不必再用葱姜。
3、时蔬搭配依据个人偏爱。
4、为保留黄瓜的清香要关火后再将黄瓜入锅。
2、用洋葱炝锅，味道很好，不必再用葱姜。
3、时蔬搭配依据个人偏爱。
4、为保留黄瓜的清香要关火后再将黄瓜入锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
炒饭
午餐
晚餐