食材明细
- 咸香 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
胡萝卜焖饭的做法步骤
-
1胡萝卜清洗表皮泥沙，去蒂去尾去皮;斜刀条。 -
2猪油下锅，下入洋葱丁炒出香味，锅里热油下入萝卜条煸炒至萝卜条变软，关火加盐和鸡汤粉搅拌均匀备用。
-
3淘米第1遍加水浸过大米，轻轻搅拌1-2次，迅速将水倒掉;再次加水淘洗，后将水倒掉，如此重复淘洗4次。
-
4淘洗后大米倒入锅内，加水至标准水量，铺平米粒，加入炒好的萝卜条铺平;选择焖饭模式开始焖制，焖制结束后保温5分钟。
使用的厨具：电饭煲
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