网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	奶油蛋糕卷
释义	食材明细 主料 鸡蛋 4个 牛奶 50克 油 40克 低筋面粉 80克 糖 75克 辅料 蝶豆花粉 15克 打发好的奶油 适量 甜味 口味 烤 工艺 半小时 耗时 神级 难度 奶油蛋糕卷的做法步骤 1 牛奶和油搅拌均匀至乳化。 2 加入蛋黄。 3 筛入低筋面粉。 4 翻拌均匀。 5 蛋白中分三次加糖，打发至有坚挺的倒三角。 6 蛋白霜和蛋黄糊。 7 取1/3蛋白霜到蛋黄糊中，翻拌均匀。 8 再全部倒入剩余的蛋白霜中，翻拌均匀。 9 加入蝶豆花粉，翻拌均匀。 10 倒入烤盘中。 11 放入预热好的烤箱中，155度，中层，烤20分钟左右（温度和时间要根据自家烤箱适当调整）。 12 提前打发好的奶油（淡奶油打发，淡奶油和糖的比例是10:1）。 13 蛋糕中间抹上奶油，借助擀面杖卷起，放入冰箱冷藏一个小时定型（抹奶油忘记拍了）。 14 切块。 15 好了。 16 成品图。 17 成品图。 18 成品图。 使用的厨具：烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	纯纯的果粒橙 胡萝卜鸡蛋盒子 韭菜炒鸡蛋 大辣椒炒肉 冬瓜海带汤 豆卜韭菜盒子 家庭糯米糍粑 六寸巧克力慕斯（不切边版） 香菇肉馅糯米烧卖 清蒸小海鲳 香菇酿牛肉 蒜茄子 蒜拌海带头 中山四物汤 美味猪肉脯 雪皮菜炒猪肝 鲜梨汁 浓郁多汁的照烧鸡腿 鲜肉小馄饨 东北锅包肉 地三鲜 什锦炒饭 凉拌秋葵 斑点蛋糕卷 糖不甩 什么三什么再的成语 什么三什么四的成语 什么三什么子的成语 什么三什么德的成语 什么三什么意的成语 什么三什么操的成语 什么三什么界的成语 什么三什么着的成语 什么三什么私的成语 什么三什么舌的成语 什么三什么节的成语 什么三什么虑的成语 什么三什么顾的成语 什么上什么下的成语 什么上什么丸的成语 腊月中与韦户曹游发生洞裴回之际见双白蝙蝠（唐·任要） 腊月中旬立春快雪遄晴（宋末元初·陈杰） 腊月中游发生洞裴回之际见双白蝙蝠三飞洞门（唐·韦洪） 腊月之新安再观石穴将营母葬事（明·张嗣纲） 腊月乙卯日已卯时雷从西北方起（元末明初·陶宗仪） 腊月九日以立雪程门试诸文学令各赋诗因成十（明·林大春） 腊月九日夜（明·释函可） 腊月九日晚发怀安公父教授寿翁知丞载酒为别（宋·朱熹） 腊月九日雪三绝句（宋·苏辙） 腊月书事（宋·张耒） 腊月二十七日次江口（明·谢晋） 腊月二十三日群牧使元内翰曾龙图同日拜枢参（宋·强至） 腊月二十三日郡厅祷雪宿斋房赵尉灯下送蜡梅（宋·周紫芝） 腊月二十九日作（宋末元初·陆文圭） 腊月二十九日陈万石石室吕潜心三兄相访夜坐（宋·丘葵） 国粹赓续卷--历史建筑保护与再利用设计(中国建筑学会室内设计分会推荐专业教学参考书室内设计6+2018第六届联合毕业设计) 比较社会法学/劳动法与社会保障法论丛 STC单片机C语言程序设计(8051体系架构编程实例及项目实战)/清华开发者书库 水下潜伏者/恐龙时代创意游戏磁力贴 儿童的夏(儿童的春夏秋冬)/中小学生通识读本 装备IETM工程与管理/装备交互式电子技术手册技术及应用丛书 新编实用英语语法教程 云南少数民族古籍珍本集成(第58卷纳西族)(精) 社会科学文献检索(增订本高等学校文科教材) 隶书口诀(重校修订增补)/中国书法口诀 小学语文高要求阅读(高段阅读散文篇) 三字经百家姓弟子规千字文(有声版)/写给孩子的经典名著/小学语文新课标推荐阅读名著 扛起责任胜在执行 李世民传(全新彩图版)/中国著名帝王 出纳实务(会计类职业教育教学改革融合创新型教材)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。