网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	奶油蛋糕卷
释义	食材明细 主料 鸡蛋 4个 牛奶 50克 油 40克 低筋面粉 80克 糖 75克 辅料 蝶豆花粉 15克 打发好的奶油 适量 甜味 口味 烤 工艺 半小时 耗时 神级 难度 奶油蛋糕卷的做法步骤 1 牛奶和油搅拌均匀至乳化。 2 加入蛋黄。 3 筛入低筋面粉。 4 翻拌均匀。 5 蛋白中分三次加糖，打发至有坚挺的倒三角。 6 蛋白霜和蛋黄糊。 7 取1/3蛋白霜到蛋黄糊中，翻拌均匀。 8 再全部倒入剩余的蛋白霜中，翻拌均匀。 9 加入蝶豆花粉，翻拌均匀。 10 倒入烤盘中。 11 放入预热好的烤箱中，155度，中层，烤20分钟左右（温度和时间要根据自家烤箱适当调整）。 12 提前打发好的奶油（淡奶油打发，淡奶油和糖的比例是10:1）。 13 蛋糕中间抹上奶油，借助擀面杖卷起，放入冰箱冷藏一个小时定型（抹奶油忘记拍了）。 14 切块。 15 好了。 16 成品图。 17 成品图。 18 成品图。 使用的厨具：烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	原味葡萄蛋糕卷 潮白黑鱼片烧豆腐 香辣小龙虾炒年糕 青汁戚风蛋糕 正宗韩式煎沙参 芝麻梳打饼 藜麦葡萄干马芬 豆沙酥 可乐鸡翅 薄荷羊肉米线 肉松面包卷 皮肚面 肉蟹煲 坚果巧克力手指饼 青椒鸡蛋~~~ 豇豆肉饼 桃胶养颜粥 荆芥拌木耳 芹菜炒肉片 一碟酱卤牛肉 香蒸八宝饭 洋葱肉片烧茄子 【一人食】土豆烧鸡 豉香嫩豆腐 死面馒头做焖饼 词严义正 词严什么什么的成语 词人什么什么的成语 词人墨客 词人才子 词什么义什么的成语 词什么什么叶的成语 词什么什么子的成语 词什么什么客的成语 词什么什么密的成语 词什么什么尽的成语 词什么什么屈的成语 词什么什么心的成语 词什么什么意的成语 词什么什么明的成语 赋萧仲坚所书汴梁节妇事（宋末元初·陆文圭） 赋萧公伯辰庭桂秋香（明·金幼孜） 赋萧爽薝卜戏岩叟（宋·陈文蔚） 赋落叶送别（明·陈言） 赋落叶（近现代·张采庵） 赋落花以宋元宪金谷楼危到地香得香字（明·刘丞直） 赋落花（明·李昌祺） 赋葛天民栽苇（宋·叶绍翁） 赋葡萄（宋·辛弃疾） 赋董季兴玩书岩（宋·叶适） 赋董氏双岐竹（宋末元初·戴表元） 赋蒋甥若水番马图（宋·楼钥） 赋蔬（宋·梁栋） 赋蕃子牧马（唐·刘言史） 赋蕙花次韵岳上人（元·丁复） 训诂释义研究 老仙女的魔咒(精) 中国劳动经济史（1949-2012）（上下卷） 全脑开发进阶训练逻辑思维能力全套12册 芬达的秘密 典藏版(1-4) 新课标·全悦读丛书--尼尔斯骑鹅旅行记(双色印刷) 安徒生童话-河北少年儿童出版社 全四册 幼儿启蒙英语绘本 预备级 全20册 塑封 带封套 "开车出发"（全三辑礼盒套装） 二年级下册读书吧-全4册 幼小衔接阶梯教程看图说话写话 全3册 塑封 幼小衔接阶梯教程思维训练 全3册 塑封 小学英语基础知识大全 非塑封 学成语明事理故事绘本-刻舟求剑 四季情景认知绘本-夏

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。