网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	奶油蛋糕卷
释义	食材明细 主料 鸡蛋 4个 牛奶 50克 油 40克 低筋面粉 80克 糖 75克 辅料 蝶豆花粉 15克 打发好的奶油 适量 甜味 口味 烤 工艺 半小时 耗时 神级 难度 奶油蛋糕卷的做法步骤 1 牛奶和油搅拌均匀至乳化。 2 加入蛋黄。 3 筛入低筋面粉。 4 翻拌均匀。 5 蛋白中分三次加糖，打发至有坚挺的倒三角。 6 蛋白霜和蛋黄糊。 7 取1/3蛋白霜到蛋黄糊中，翻拌均匀。 8 再全部倒入剩余的蛋白霜中，翻拌均匀。 9 加入蝶豆花粉，翻拌均匀。 10 倒入烤盘中。 11 放入预热好的烤箱中，155度，中层，烤20分钟左右（温度和时间要根据自家烤箱适当调整）。 12 提前打发好的奶油（淡奶油打发，淡奶油和糖的比例是10:1）。 13 蛋糕中间抹上奶油，借助擀面杖卷起，放入冰箱冷藏一个小时定型（抹奶油忘记拍了）。 14 切块。 15 好了。 16 成品图。 17 成品图。 18 成品图。 使用的厨具：烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	大蒜鸡蛋炒香干 黑芝麻包 糙米板栗粥 豆豉肉酱（手制老干妈） 蚝油花菜 鸭蛋萝卜煮粉丝 家常水煮肉片 爆炒河虾 黑豆粉莓干面包 韭菜炒蛋 豆腐鱼头汤 炒猪皮 芹菜叶鸡蛋饼 山楂糕 黄辣丁焖豆腐 紫薯仙豆糕 广式腊味焖皖鱼 茶炒蟹 网红糯米果 豆腐皮包子 酱汁杏鲍菇 虾皮拌豆腐 苦瓜炒鸭肉 红烧带鱼 凉拌洋葱海带 rather or rather than ratified definition ratified the constitution ratifies treaties ratify antonym ratify definition rating agencies rating emojis rating movie rating rank ratings war ratiocination mean ratiocination ppt ratiocination video 题刘聚卿枕雷图（清末近现代初·陈三立） 题刘聚卿汴学二体石经（清末近现代初·郑孝胥） 题刘能之书室日静斋（宋·唐仲友） 题刘至诚行乐（清·戴亨） 题刘艮山庄（明·刘崧） 题刘节使所藏显宗御画庄子像（元·丘处机） 题刘芑川孝廉外丁卯桥诗集（清·姚瑩） 题刘英竹（明·杨士奇） 题刘荆山母墓（宋·赵汝回） 题刘莱州像（金·赵秉文） 题刘蕡祠（明·唐顺之） 题刘行父净香轩（宋·陈造） 题刘观察日涉园（明·胡应麟） 题刘观察纯斋忏心图（清·黄易） 题刘让夫明府行乐图十二（明·成鹫） 巴尔扎克中短篇小说集/世界文学名著典藏全译本 黑魔法手帖 月色朦胧 欧·亨利短篇小说选 格列佛游记 营救麦克黄 中国现代文学中的纯艺术思潮 七日涅槃 河北地方音乐赏析 诗学：第9辑 修辞研究(第2辑)/语言服务书系.修辞研究 固原历史文化研究 经济新动能 活出最佳自我 金雀花王朝(战乱中重建秩序的英国)/暗黑历史书系

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。