食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
金针菇排骨汤的做法步骤
-
1排骨洗净备用。 -
2金针菇去除老头，对半切段洗净备用。 -
3排骨放入锅内，注入适量的清水，煮沸。 -
4煮沸后撇去浮沫，放姜片和料酒，小火炖半个小时。 -
5半个小时后把洗净的金针菇放入同煮。 -
6再次煮沸，放盐调料，在煮2分钟即可。 -
7放鸡精出锅。
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