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诗文
米发糕
释义
食材明细
主料
粘米粉
500克
白糖
50克
辅料
酵母
5克
温水
200毫升
黑芝麻
适量
甜味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
米发糕的做法步骤
1
准备食材
2
粘米粉倒入容器,加入酵母,白糖
3
加入温水调匀至无颗粒
4
发酵至原来的两倍大,有气泡
5
容器刷上一层底油倒入米糊,撒上黑芝麻
6
冷水上锅大火烧开蒸二十分钟,虚蒸五分钟即可
7
成品
8
成品
9
成品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/6/2 16:58:50