网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蛋黄酥
释义
“此用量是制作20个蛋黄酥的量”
食材明细
主料
中筋粉
188克
猪油
135克
糖霜
38克
低筋粉
150克
水
68克
辅料
红豆沙
500克
蛋黄
20颗
咸甜 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
蛋黄酥的做法步骤
1
自制猪油
2
制作油皮和油酥,油皮:中筋粉188克,猪油68克,糖霜38克,水68克,混合揉起。油酥:低筋粉150克,猪油67克,混合揉起,用保鲜膜包起松弛15分钟
3
制作皮的文字,大家百度吧
4
这次我买的袋装的鸭蛋黄,上锅15分钟蒸熟晾凉后,用20份豆沙包起来,用前一步骤做好的皮包住,180度烤箱预热,上面先刷一层蛋黄,烤十分钟后取出,再刷一层蛋黄,撒上芝麻,然后烤25分钟
5
出炉
小窍门
下次准备买上生鸭蛋,自己烤蛋黄,应该更好吧
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 糕点
随便看
开心果米糊
超级美味——电饭煲版海绵蛋糕
黄花菜雪菜炒老豆腐
鹅肠炒黄豆芽
鸡蛋胡萝卜蒸肉末
青黄豆玉米肉骨汤
红枣鹅蛋戚风蛋糕
鹅蛋黄海绵饼干
私房红烧肉
红糖芝麻香薄饼
雪魔芋烧鸭的做法
荔浦芋头蒸腊肉
【我的破壁主张】高C果汁
【我的破壁主张】虾仁疙瘩汤
芋头饼
【我的破壁主张】胡萝卜面包
水果沙拉
果干小米戚风蛋糕
肉松面包
潮州卤鸭
肉末蛋羹
红薯小米粥
部队火锅
剁椒芋头烧带鱼
电压力锅咖喱牛肉
拔什么擢什么的成语
拔什么易什么的成语
拔什么树什么的成语
拔什么水什么的成语
拔什么济什么的成语
拔什么盖什么的成语
拔什么相什么的成语
拔什么萝什么的成语
拔什么论什么的成语
拔什么超什么的成语
拔什么连什么的成语
拔什么领什么的成语
拔什么飞什么的成语
拔刀什么什么的成语
拔刀相助
罗镜墟杀贼歌为叶昆臣作(清·潭溥)
罗隐南王章甫小集斋中说旧事偶成(明·袁宏道)
罗隐宅(宋·许仲蔚)
罗隐宅(宋·许广渊)
罗隐溪(明·成鹫)
罗隐题诗石(宋·释某)
罗隐题诗石(宋·陈宋辅)
罗雄即景(清·牛焘)
罗霄洞(宋·释德最)
罗饭牛募驴图(清·李兆洛)
罗马剧场废址,一世纪物。用瞿溪山韵(民国末当代初·饶宗颐)
罗(唐·李峤)
罚赴边上武相公二首(唐·薛涛)
罚赴边有怀上韦令公二首(唐·薛涛)
罟里瞿良士属题先德子雍先生柴门临水图蒋子(清末民国初·夏孙桐)
中日史鉴
园林苗圃育苗手册
医院感染管理
说唱文学的艺术世界--中原曲词文学研究
象棋绝杀实战精选/象棋战术技巧丛书
徽派民居传统营造技艺/中国传统建筑营造技艺丛书
苏州香山帮建筑营造技艺/中国传统建筑营造技艺丛书
婺州民居传统营造技艺/中国传统建筑营造技艺丛书
蒙古包营造技艺/中国传统建筑营造技艺丛书
闽浙地区贯木拱廊桥营造技艺/中国传统建筑营造技艺丛书
窑洞地坑院营造技艺/中国传统建筑营造技艺丛书
苗族吊脚楼传统营造技艺/中国传统建筑营造技艺丛书
北京四合院传统营造技艺/中国传统建筑营造技艺丛书
清代官式建筑营造技艺/中国传统建筑营造技艺丛书
黄帝内经精粹赏析/中医四大名著赏析
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/18 20:25:37