“零难度的一道菜，带给你的味觉却会让你大大的满足，外面的培根片烤得又脆又香，里的的土豆泥软面且夹着培根的香味和汁料，一口咬下去真的会让你很过瘾的。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
培根土豆卷的做法步骤
-
1土豆放锅里蒸熟。 -
2把蒸熟的土豆压成泥。 -
3加入少许盐和黑椒碎拌匀。 -
4把培根一切为二。 -
5取一小团土豆泥捏成和培根片差不多宽的条。 -
6把培根片包着土豆泥卷起来。 -
7做好后码入盘中。 -
8烤盘中刷油。 -
9把培根卷接口朝下放入烤盘中。 -
10底面煎好后翻面再煎另一面。 -
11美味的培根卷。
小窍门
煎制过程中要注意火候，不要煎糊了。培根比较咸土豆泥中只要少许盐即可。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
学生