“夏天：五颜六色各种棒冰、冰淇凌应该最受欢迎了，特别是今年持续酷热，市场上各家冷饮柜台的销售额更是“嗖嗖的”往上窜了；不过对于我们这些爱好美食的妈妈们来说，想赚我们的钱就没那么容易咯；因为我们会自己在家DIY，且材料新鲜、环境卫生，关键是0添加剂，吃的放心了~~~”
食材明细
- 奶香 口味
- 冷冻 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
草莓果酱冰淇淋的做法步骤
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1备好食材 -
2白糖、牛奶倒入盆中搅拌至糖融化 -
3倒入草莓果酱 -
4用刮刀拌至浓稠 -
5将淡奶油倒入另一碗中 -
6垫冰块打至花纹状态 -
7分次倒入牛奶草莓酱中 -
8同样用刮刀拌匀 -
9最后倒入冼净的模具中 -
10送至冰箱冷冻成型 -
11食用前取出模具倒扣盘中即可 -
12沙沙的口感很甜很好吃
小窍门
1、白糖量根据各人口味增减
2、因为草莓果酱很甜，所以此配方中糖量较少，但成品依然较甜
2、因为草莓果酱很甜，所以此配方中糖量较少，但成品依然较甜
使用的厨具：其他、打蛋器
所属分类：
甜品
冰品