诗文 | “一碗好汤”丝瓜蚬子汤 |
释义 |
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“一碗好汤”丝瓜蚬子汤的做法步骤
小窍门
说到丝瓜的营养价值,就不得不提到丝瓜富含的多种营养成分。丝瓜的营养价值离不开里面所含的皂甙,说到这个东西大家可能不是很了解,但是说到人参大家可能就很熟悉了。而皂甙正是人参里含有的主要营养成分。所以丝瓜温补的功效应该是实至名归。而丝瓜嫩滑的口感,也使牙齿不好的老人和小孩可以顺利的食用,所以其营养价值还是很可观的。
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
汤类
家常菜
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