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诗文
虎皮鸡蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
5个
辅料
酱油
适量
微辣 口味
炸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
虎皮鸡蛋的做法步骤
1
鸡蛋白水煮熟后去皮,油烧热后鸡蛋下锅炸至金黄后切两半备用
2
少许油加热炝锅,放入葱姜蒜辣椒炒香后加入少许酱油,加水放佐料烧开
3
切好的鸡蛋放入碗里,把汤汁倒在里面,用蒸锅蒸20分钟后即可
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 23:54:49